高薪就业
热门专业

郑州欧米奇学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

让我们一起走进这个极具咖啡师天赋的山西帅小伙——李泽凯,来听听他与咖啡的故事以及与欧米奇的缘分。

新生名片

姓名:李泽凯

年龄:22岁

籍贯:山西太原

专业:烘焙甜点六个月

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

 

让我们一起走进这个极具咖啡师天赋的山西帅小伙——李泽凯,来听听他与咖啡的故事以及与欧米奇的缘分。

17岁的李泽凯从学校出来后,先在杭州工作了半年,之后就选择北漂。在北京,咖啡行业发展的很不错,他就在一个咖啡厅跟着师傅学起了咖啡,从此他就与咖啡结下了不解之缘。

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

这一干就是四年多,从最开始的咖啡师,吧台主管,门店经理,到后来的店长,这一路走来很不易。他凭自己的努力从一个基层员工到一店之长,没有了向上的晋升空间,他忽然对未来迷茫了,不想再继续为别人打工,想自己创业。

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师
学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

 

工作中他经常接触甜品,爱好动手的他也会在网上学着做,他和女朋友都非常看好西点的发展前景,就这样他俩决定一起学习西点。

制作月饼

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

上课实操

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

泽凯来郑州欧米奇已经五个月了,每天学习不同的蛋糕、面包、甜品,自己的技术在慢慢地提升,这样的学习生活让他感觉很充实,他确信自己选对了学校,选对了行业。

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

 

关于自己的授课老师,泽凯说,“课堂上的老师细致严谨,倾尽他们十几年的工作经验,将知识传授给我们,只要你愿意学,不用担心学不会;特别是老师会在课堂上举一反三,能让我们从一种制品的制作方法联想到另一种制品的制作方法,学以致用,触类旁通。”

高级咖啡师鉴定 顺利拿证

泽凯报考的西点专业赠送的有咖啡课程,他非常珍惜这段在欧米奇学习的咖啡时光,每天勤加练习,学习结束后,他参加了学校组织的高级咖啡师资格鉴定考试。

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

① 理论考试

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

② 实操考试

李泽凯考核作品展示
学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

 

在上周的郑州欧米奇高级咖啡师鉴定考试中

他在理论和实操环节成绩优异

顺利拿到了高级咖啡师资格证

从他漂亮的咖啡拉花作品中

我们就可以看出他的实力

台球争霸赛 荣获亚军

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

全神贯注 姿势超帅 泰然自若 沉着应战

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师
学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

在今年的郑州欧米奇台球争霸赛中

泽凯经过层层选拔,突出重围

最终取得了亚军的好成绩

通过比赛,他向大家再次证明了自己的实力

深入市场 实践学习

为开店做准备

学员专访|四年多咖啡师工作经验,22岁转行西点师

22岁的我,有更多时间去尝试,

摸索出一条适合自己的道路

西点学习结束后,我想先找一份跟西点师相关的工作

考察市场,深入了解开店流程

待时机成熟后,和女朋友开一家属于我们的烘焙店

有温度,有情怀,装得下我们的梦想

我们祝福泽凯的愿望早日实现

郑州欧米奇助力每一位学子实现自己的梦想

推荐内容
  • >到欧米奇学西点 品味那一抹甜蜜滋

    西点师,甜蜜,浪漫,幸福。...

  • >那一刻遇见你,成为记忆中最美好

    那一刻遇见你,成为记忆中最美好的回忆!...

  • >应洁:美食是我最大的爱好……

    应洁,19岁,郑州欧米奇15届西点精英1班学生。...

  • >郑州欧米奇西点女生:谁说女子不

    女儿当自强。...

  • >出彩人生 从西点开始

    每一位西点师都是食品艺术家。...

  • >向着美好未来努力前进

    如今,我将继续前进,向着未来,向着梦。...

  • 热门专业
    >>    联系方式
    在线咨询        在线QQ
    微信
    微信二维码
    新浪微博
    微博的二维码
    咨询热线:0371-55627677

    等您来

    联系电话:0371-5562 7677

    地址:郑州市高新区科学大道与金梭路交叉口向南100米

    查看学费

    '

    提交

    备案号:豫ICP备16014774号-1.

    2019年班级火热预定中

    胡晓华
    咖啡饮品专业
    已预约
    贾伊禾
    烘焙甜点专业
    已报名
    童  瑞
    烘焙甜点专业
    已预约
    张鹏阳
    烘焙甜点专业
    已报名
    娄泽松
    西餐料理专业
    已报名
    周俊鹏
    精品调酒专业
    已预约
    赵佳航
    咖啡饮品专业
    已报名
    曹  轩
    精品调酒专业
    已预约
    陈欣雨
    烘焙甜点专业
    已预约
    王  跃
    烘焙甜点专业
    已报名
    申嵘基
    烘焙甜点专业
    已预约
    潘柯帆
    烘焙甜点专业
    已报名
    蒋泽耀
    咖啡饮品专业
    已报名
    陈  辉
    西餐料理专业
    已预约
    王怀洲
    西餐料理专业
    已报名
    在线咨询
    33
    QQ咨询
    查看学费
    立即回电
    返回顶部
     男   查看学费
    咨询课程
    53