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烘焙甜点
  • 9个月

    180个学习日共计约720课时

    培养具有自主创新研发能力,具备高水平,高技能人才。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
  • 6个月

    120个学习日共计约480课时

    培养与市场接轨,有自主创新能力的西点达人。就业方向:大型酒店,法国餐厅和连锁西点饼房等。
  • 3个月

    60个学习日共计约240课时

    主要培养大型饼房,酒店餐饮厨师长、店长等技术型人才。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
西餐料理
  • 9个月

    180个学习日共计约720课时

    大量操作实训,包含开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作;让您能灵活运用原料知识。毕业后,知识丰富技能娴熟可任职星级酒店厨房及知名的西餐连锁店。
  • 6个月

    120个学习日共计约480课时

    培养具有自主创新研发能力,具备高水平,高技能。主要的培养对象为:零基础、热爱西餐行业,注重技能培养的复合型人才。
咖啡饮品
  • 一个月

    20个学习日共计约80课时

    让您掌握娴熟的咖啡煮制技术:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,对各种咖啡豆具有详细的了解和认知;培养您成为职业的领航人、咖啡管理与制作的人才。
精品调酒
  • 2个月

    40个学习日共计约160课时

    酒吧式的文艺调酒教室,精细小班化教学,培养行业优质调酒师;培养未来创新型酒吧管理师,专业评鉴酒饮料,世界酒文化的专业型人才。
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  • 范*郑州烘焙甜点专业9个月
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  • 李*浙江西餐料理专业9个月
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