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烘焙甜点

  • 全能班

    2年制，共计约1200课时

    零基础全品种学习班制，打造高技能创就业人才。
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  • 金领班

    1年制，共计约720课时

    培养具有自主创新研发能力，具备高水平，高技能人才。主要的培养对象为：零基础、热爱西点行业，注重技能培养的复合型人才。
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  • 精英班

    120个学习日，共计约480课时

    培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人。就业方向:大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房等。
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  • 经典班

    60个学习日，共计约240课时

    主要培养大型饼房，酒店餐饮厨师长、店长等技术型人才。主要的培养对象为：零基础、热爱西点行业，注重技能培养的复合型人才。
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西餐料理

  • 金领班

    180个学习日，共计约720课时

    大量操作实训，包含开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作；让您能灵活运用原料知识。毕业后，知识丰富技能娴熟可任职星级酒店厨房及知名的西餐连锁店。
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  • 精英班

    120个学习日，共计约480课时

    培养具有自主创新研发能力，具备高水平，高技能。主要的培养对象为：零基础、热爱西餐行业，注重技能培养的复合型人才。
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咖啡饮品

  • 1个月

    20个学习日，共计约80课时

    让您掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，对各种咖啡豆具有详细的了解和认知；培养您成为职业的领航人、咖啡管理与制作的人才。
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精品调酒

  • 2个月

    40个学习日，共计约160课时

    酒吧式的文艺调酒教室，精细小班化教学，培养行业优质调酒师；培养未来创新型酒吧管理师，专业评鉴酒饮料，世界酒文化的专业型人才。
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  • 范*郑州烘焙甜点专业9个月
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  • 刘*郑州精品调酒专业2个月
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