在金秋送爽的美好时节，郑州欧米奇联合江苏三麦食品机械有限公司举办了一场创业指导课。本次活动不仅汇聚了众多怀揣烘焙梦想的学子，更荣幸地邀请到了江苏三麦食品机械有限公司的精英团队——驻郑州办事处主任马文立先生、特约创业指导顾问杨俊朝先生，以及郑州欧米奇校内多位重量级老师，共同为学员们搭建起一座通往创业的桥梁。
郑州欧米奇创业指导特约导师介绍
杨俊朝
拥有十余年烘焙运营创业指导经验
2012~2016年，尚品烘焙连锁饼店，裱花项目运营
2016~2018年，喜洋洋面包房连锁，烘焙项目运营
2019~至今，江苏三麦食品机械有限公司创业开店金牌指导导师
2024年特聘为郑州欧米奇创业筹备与运营指导特约导师
活动盛况回顾
活动由郑州欧米奇创就业负责人李安然老师致开场词，他热情洋溢地介绍了本次活动的意义与目的，强调了校企合作对于提升学生实践能力和创业成功率的重要性，并对江苏三麦食品机械有限公司的鼎力支持表示了衷心的感谢。
合作企业代表致辞：共筑烘焙未来
紧接着，江苏三麦食品机械有限公司驻郑州办事处主任马文立先生发表了精彩致辞。马主任不仅介绍了三麦公司在烘焙设备领域的领先地位和丰富经验，还表达了与郑州欧米奇深化合作、共同培养烘焙行业优秀人才的愿景。
他鼓励在座学子们要勇于创新，敢于实践，用实际行动书写属于自己的烘焙传奇。
特聘仪式：携手并进，共创辉煌
随后，活动进入了激动人心的环节——为特约指导老师杨俊朝先生颁发聘书仪式。
在全场热烈的掌声中，郑州欧米奇教研组西点教学负责人陈老师亲手将聘书交到杨俊朝先生手中，这一举动标志着双方合作的进一步加深，也为学员们带来了更多专业、实用的创业指导资源。
杨俊朝分享：烘焙市场的智慧之光
作为本次活动的重头戏，杨俊朝先生围绕“烘焙市场分析与店面结构经验”这一主题，为学员们带来了一场知识盛宴。
他深入剖析了当前烘焙市场的现状与前景，从开店选址、店面布局、设备选购与保养，到开业筹备、店面引流与运营等多个方面，逐一进行了详尽而实用的讲解。
杨老师的分享不仅让学员们对烘焙行业的整体态势有了更清晰的认识，也为他们即将踏上的创业之路点亮了一盏明灯。
现场互动：思维碰撞，灵感闪现
在分享过程中，学员们积极提问，与杨俊朝老师及在座的嘉宾们展开了热烈的互动。
大家纷纷就自己的困惑和问题进行咨询，得到了专业且中肯的解答。这种面对面的交流方式，不仅激发了学员们的创新思维，也增强了他们面对挑战的信心和勇气。
结语
此次郑州欧米奇创业指导讲座的成功举办，不仅为学员们提供了宝贵的创业指导和资源支持，也为校企合作树立了新的典范。
相信在双方的共同努力下，将有更多优秀的烘焙人才涌现出来，为中国烘焙行业的发展贡献自己的力量。让我们共同期待，这些未来的烘焙之星在各自的舞台上绽放光彩！
