为了培养学生的创新思维与市场洞察力，帮助学员掌握烘焙创业技巧，欧米奇特邀烘焙行业大咖范志涛老师为同学们倾情授课。
创业大咖简介
范志涛
12年烘焙新零售运营实战经验
曾任职国内最大的互联网蛋糕品牌21CAKE首席运营负责人
曾开创单日最高销量8000个生日蛋糕的记录
曾带领团队创造了从200万元到2亿元的销售规模
首先，范老师从烘焙行业的发展趋势入手，向同学们介绍了当前烘焙市场的机会与挑战。他指出，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也不断增加，烘焙行业正处于蓬勃发展的阶段。
范老师还特别强调了烘焙店的品牌定位和特色的重要性，只有通过独特的产品和优质的服务才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
接下来，范老师分享了一些烘焙店爆款产品运营的技巧。他认为，烘焙店的产品要符合消费者的口味和需求，要善于根据市场反馈进行创新和调整。
范老师还提到了产品包装的重要性，他建议烘焙店在设计包装时要考虑到产品的特点和目标消费群体的喜好，通过精心设计的包装来增加产品的吸引力和竞争力。
范老师还与老师同学们进行了互动答疑环节，回答了大家关于烘焙行业的各种问题。他分享了自己多年来的行业经验和心得，帮助同学们解答了困惑。同学们纷纷表示受益匪浅，对范老师的专业知识和教学方法表示赞赏。
这节课程探讨的不仅是产品本身，更是背后的策略、运营和市场营销手段，范老师为同学们解析如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，如何通过创新和创意，打造独具特色的产品，吸引更多的消费者，实现业务增长。
西点学子们作为未来烘焙行业的希望之星，要时刻保持学习的热情和创新的勇气，紧跟行业的发展趋势，不断地提升自己的专业素养和创新能力。
相信大家通过本节创业指导课，更加明确前行的方向，更加坚定对未来的信心。也希望同学们能够将所学知识运用到实际中，取得更好的创业成果。
