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欧米奇美食课堂|国庆假期过后,这些美食让你满血复活

来一波美食,进入能量满满的工作状态。

第一道:头盘

西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,因为是要开胃,所以开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高哦~

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第二道:汤品

和中餐不同,西餐的第二道菜就是汤,且西餐中的各式汤品大多除去了脂肪,既有营养又不油腻,深受现代人的普遍青睐。

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第三道:副菜

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜,也称为副菜,因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩,比较容易消化,所以一般放在肉类菜肴的前面。

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第四道:主菜

肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜,作为西餐全套菜中的精华,其讲究色、香、味、形,且颇为注重营养价值,其中最有代表性的是牛肉或牛排哦!

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第五道:蔬菜类菜肴

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以和肉类菜肴同时上桌,所以可以算为一道菜或称为一种配菜,也就是我们常点的沙拉。

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第六道:甜品

西餐的甜品是主菜后食用的,食后能给人以饱足舒适的感觉,且每一款甜品既精致又美味,让你欲罢不能!

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第七道:咖啡饮品

一次美食之行怎么能少得了饮品呢?作为甜品最好的搭档,咖啡、茶是解腻的首选,当然,也可以选择一些酒精含量较低的饮品,也是不错的选择!

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好了,本次美食行程到此结束

十一长假已经结束

吃饱了,喝足啦

满血复活上班吧

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