大家都知道普罗旺斯
是薰衣草的故乡
也是很多人度蜜月的首选地
可是
你知道吗
普罗旺斯还有一款经典美食
对的，你没有猜错
就是羊排
这一道网红小羊排
分享给大家
不用去西餐厅
在家你也可以做哦
具体做法：
1、先将羔羊排多余的油脂切除，羊排切块
2、用蒜片、百里香、迷迭香腌制羊排
适量加入盐、胡椒、橄榄油
保鲜膜密封冷藏腌制一天
3、制作香料面包糠：面包糠、迷迭香、百里香、平叶芹、蒜末混合打碎
在打碎的过程中加入少量橄榄油
4、将腌好的羊排煎香
煎锅里加入整蒜、百里香、迷迭香
5、煎好的羊排刷上一层大藏芥末酱后，
裹上香料面包糠
放入175度烤箱烤约5分钟
6、一切准备就绪后
就可以装盘啦
微博点击率超高的
普罗旺斯小羊排
你学会了吗？
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