王迎笑着和我们说，我自小就有一个开甜品店的梦想，在店里放喜欢的音乐，做做蛋糕甜点，听来来往往的客人讲有趣的故事，这也算是完成小时候的梦想吧
圆梦欧米奇
王迎，河南郑州人，郑州欧米奇西点专业学员，同时也是优麦烘焙坊的创始人。
来郑州欧米奇学习之前，王迎是一名全职宝妈，去年二宝到了上学的年龄，她在闲暇之间就有了创业的念头。
自小就梦想开一个甜品店的她，开始四处了解烘焙西点学校。
选择西点学校时，王迎还是比较谨慎的，经过实地考察，郑州欧米奇理论实操一体化的教学模式，工作经验丰富的老师，高端的教学设备以及创业帮扶服务，让她对西点培训学校有了一个重新的认识，并没有做过多的犹豫，王迎就选择了欧米奇3个月的西点课程。
创业帮扶让我少走弯路
王迎（中）与创就业指导老师（左一）、欧米奇西点讲师（右一）合影留念
在筹备优麦烘焙坊的过程中，王迎遇到了困难：难以招到优秀西点人才。如今西点行业人才紧缺已经是普遍现象，王迎寻觅许久无果以后，向学校创业办发起了求助。创业办在第一时间安排了老师对其进行了一对一的帮扶，并向她推荐了几名优秀的毕业学员。
此次探店，老师们根据自己多年的从业经验，在店面的布局及设计上，给王迎提了很多实质性的建议，并针对其客户人群，在产品的售卖和摆放上进行实地指导，解决了很多店铺运营上的困难。
“优麦烘焙坊”稳步前进
优麦烘焙坊主要售卖私人定制蛋糕、特色面包、慕斯西点等产品。
目前，店铺出单量源源不断，营业额也在逐渐走高。王迎希望让更多的人像自己一样享受到烘焙的乐趣，能把更多甜蜜和温暖带给大家。
