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亢振振:梦的前方就是闯

亢振振:郑州欧米奇西点西餐学院精品调酒专业学员。
亢振振:郑州欧米奇西点西餐学院精品调酒专业学员。
       今年刚满20岁的亢振振来自河南省焦作市,曾经是一名优秀的中国人民解放军排爆步兵,在东北的两年军旅生涯磨砺出了他勇敢、坚忍、不服输的精神。由于喜欢自由自在、无拘无束的的生活方式,去年9月退伍回来之后,就一直在考虑要再学点什么或着自己做点什么。
 
       之前没事就喜欢跟朋友一起出去旅旅游、健健身,或者找一个小酒吧坐下来喝喝酒、聊聊天,看着吧台里调酒师炫酷的动作,品尝各种不同口味的酒品,渐渐地就对调酒产生了兴趣。后来,与父亲的一次无意间聊天,发现原来父亲也比较认可调酒师这个行业,觉得那种激情热烈的环境比较适合有朝气的年轻人,认为自己有机会应该尝试一下。就这样,虽然从未开口向父亲表达过想学习调酒的想法,但是却在无意间与父亲达成了某种默契,而这也直接促使自己走上了现在这条调酒师学员之路。
 
       一开始觉得如果直接去酒吧学习,可能理论知识基础这些会得不到保障,毕竟不是在欧米奇这样专业的培训学校,不管是老师还是环境,都是从专业的教学做起,平日里上课场景与现实的酒吧基本一样,这样对于从零学起既不会有太大压力,而且将来毕业后也能快速融入真实的酒吧工作环境。其次,郑州跟焦作之间离得比较近,交通各方面也很方便。
 
       对于未来,亢振振说:“梦的前方就是闯。未来我要通过自己在郑州欧米奇学到的这些知识技能实现点滴积累,积累一定的工作经验,有朝一日开一家属于自己的慢摇吧,让大家都能品尝到我调制的各种出色酒品。我是当过兵的人,任何艰难险阻都不能阻挡我前进的步伐,何况是为了实现自己的梦想。”

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