小美：最好的年华，遇见最美的自己

生活像一杯咖啡，本来就是苦的，想要过得甜一点，必须自己动手加些方糖。

小美，郑州欧米奇西点西餐学院咖啡饮品专业学员。

生活像一杯咖啡，本来就是苦的，想要过得甜一点，必须自己动手加些方糖。

今年23岁的小美来自河南省商丘市，就像其他女孩子一样，小美平日里喜欢逛街、唱歌、看电影以及品尝各种好吃的。当然，在悠闲的春日下午，品上一杯自己制作的卡布奇诺，更会让人充满幸福感。

谈起为何会选择学习咖啡专业，小美的脸上露出了阳光般的笑容，说道：“因为这也是我的一个小梦想”。原来小美一直以来都梦想着开一家属于自己的咖啡店，阳光温暖的午后，约上三五好友，聚在一起，品一杯咖啡，聊几段感悟，人生的幸福不过如此了。

作为咖啡班的颜值担当，她却是凭自己的实力一步步实现自己的目标。在没来郑州欧米奇学习之前，她就已经靠着自己的努力开过小吃店、办过服装店，这些人生阅历都为她提供了宝贵的社会经验和一定的物质保障。而这次来学习的所有费用都是她自己一个人承担的，没有依靠家里一分一毫。当问及她为何如此独立、自信时她说道：“没有任何人可以给你力量，除了你自己”。随后她又补充：“其实自己来学咖啡家里是极力反对的，尤其是自己的母亲。”原来，母亲作为一位中国传统女性，并不希望女儿在事业上太拼，而是希望她能早日成家结婚，过相夫教子的生活。但是，小美想要的确实靠自己的能力闯出属于自己的生活。

一个月的学习时间转眼就快过去了，经过这段时间的专业学习，小美也从之前那个爱喝而不懂咖啡的业余爱好者成长为懂咖啡、会自己制作咖啡、了解不同品类咖啡历史文化的年轻咖啡师，学的越多才发现原来自己还有更多不懂的知识需要继续学习，而咖啡的世界也还有更多未知等待着自己去探索。

要想成为一名真正优秀的咖啡师，今后还有很长的路要走，我们相信小美的也绝不会停留于此，因为她的目标是要在自己的家乡开一家属于自己的咖啡店，和自己爱的人一起雕刻时光、品味生活。
品尝咖啡，不仅是一次味觉上的享受，更是一次身心的洗礼，通过品味咖啡，我们不仅收获了友情，更是收获了人生！最后，愿这位勇敢、独立而又心向阳光的女孩早日实现她的人生梦想。