可获大专本科学历

咨询学费标准 

大师进校园丨郑州欧米奇就业合作伙伴半丘面包主管到校授课,传递指

哈喽,盆友们 炎热的夏季还是需要美食来慰藉 郑州欧米奇特邀烘焙大师 手把手教授海盐卷面包 公开课圆满落幕! 现场精彩瞬间直击▼▼ 今天学习的是 一款拥有底酥、皮脆、内心糯
哈喽,盆友们
炎热的夏季还是需要美食来慰藉
郑州欧米奇特邀烘焙大师
手把手教授“海盐卷面包”
公开课圆满落幕!


现场精彩瞬间直击▼▼



今天学习的是
一款拥有底酥、皮脆、内心糯
3种口感的海盐卷面包
口感清淡
一口咬下去能吃到
牛奶香和海盐相结合的风味儿~







甜蜜在指尖流淌
认真的表情在脸上洋溢



李老师在课上强调
烘焙就是
用最简单的食材和传统技艺
还原食物本身风味





看着简单的食材,通过自己的双手变成精致甜美的样子,怎叫人不舒畅,不满足呢?





中心裹卷的黄油,在经过高温烤制后缓慢融化形成空洞,增加了面包的整体风味和绵柔的口感,混合黄油的香气,嗅觉和味觉的双重碰撞。



知识点
1、盐不能过早和酵母混合,会影响发酵;
2、不能让面团过热,要适当降温;
3、检验第一次发酵是否成功,可以用手指从面团上戳一个小洞,小洞不回弹或稍微回弹,面团不塌陷,发酵就成功了。

专业的老师
详细地讲解
手把手教学
学员们当然收获满满~

如果你也喜欢西点
想学习专业的烘焙甜点制作技术
那就赶快到郑州欧米奇报名吧!
推荐内容
  • >直击欧米奇名企招聘会火爆现场!

    不出校门进名企,欧米奇助你圆西点西餐大师梦。...

  • >郑州欧米奇带您感受不一样的大师

    2017年10月26日-30日,郑州欧米奇邀请来自意大利的Antonio Terrei,以...

  • >乳酥蛋糕的做法

    松软,清甜的乳酥蛋糕,家里有烤箱也能做好吃的蛋糕啦。...

  • >烘焙市场火爆 技术革新助推企业突

    火爆的烘焙市场势必造成西点师奇缺,学西点绝对是个好选择。...

  • >郑州欧米奇西餐介绍篇

    郑州欧米奇让你进一步了解西餐。...

  • >郑州西点学习哪家强?

    郑州西点烘焙学习哪家强,郑州欧米奇告诉你。...

  • 热门专业
    >>    联系方式
    在线咨询        在线QQ
    微信
    微信二维码
    新浪微博
    微博的二维码
    咨询热线:0371-55627677

    等您来

    联系电话:400-877-1227

    地址:郑州市高新区科学大道与金梭路交叉口向南100米

    查看学费

    '

    提交

    备案号:豫ICP备16014774号-1.

    2020年班级火热预定中

    胡晓华
    咖啡饮品专业
    已预约
    贾伊禾
    烘焙甜点专业
    已报名
    童  瑞
    烘焙甜点专业
    已预约
    张鹏阳
    烘焙甜点专业
    已报名
    娄泽松
    西餐料理专业
    已报名
    周俊鹏
    精品调酒专业
    已预约
    赵佳航
    咖啡饮品专业
    已报名
    曹  轩
    精品调酒专业
    已预约
    陈欣雨
    烘焙甜点专业
    已预约
    王  跃
    烘焙甜点专业
    已报名
    申嵘基
    烘焙甜点专业
    已预约
    潘柯帆
    烘焙甜点专业
    已报名
    蒋泽耀
    咖啡饮品专业
    已报名
    陈  辉
    西餐料理专业
    已预约
    王怀洲
    西餐料理专业
    已报名
    课程咨询
    学费咨询
    就业咨询
    申请试学
     男   查看学费
    咨询课程
    53