郑州欧米奇学员走进锦鲤坊参观学习

1月17日，郑州欧米奇创就业指导中心老师带领即将毕业的西点学员，走进烘焙高端企业——锦鲤坊参观学习。

锦鲤坊是以“台湾味道，匠心烘焙”为品牌核心的高品质烘焙连锁品牌。7年来专注于研制台式烘焙的面包、蛋糕、西点等，减少添加物，突出台湾烘焙的地道味道。

• 创就业老师与店面负责人沟通交流

经店面负责人林大师介绍，锦鲤坊已拥有11家直营连锁店，顺应时代变革，以满足现代人的健康生活需求为核心，坚持大师级烘焙标准，还原台湾烘焙本来的味道，让烘焙回归生活，美化生活。

 

• 学员在店内参观作品

店内部分产品

锦鲤坊传承“工匠精神”，善于用心抓取生活中的感悟，并结合地道台湾食材转化为制作灵感，创造新的味道并保留最纯正的经典！

洽谈学员就业事宜

店面负责人非常热情地招待了大家，讲述了学员以后的薪资待遇，晋升空间，还让同学们品尝了店内的甜点和饮品，同学们感觉很温暖，非常认可锦鲤坊这个企业，也对以后的工作充满了信心。

参观锦鲤坊加工厂

锦鲤坊的产品加工厂是开放的，外人可以参观，不过进入的人员需要经过几道消毒工序。工厂里设置多个操作间，操作间工作人员分工明确，井然有序。他们这种标准化、规范化的操作流程值得很多烘焙企业学习。

参观原料供应地

参观完操作间，锦鲤坊负责人带着我们的创就业老师和学员到他们的原材料供应地——焙易体验馆参观学习。在这里，学员们了解到锦鲤坊日常所使用的原料种类和品牌，正是由于这些优质的原材料，才能够呈现锦鲤坊高品质的产品。

此次的参观交流活动，为学院与企业、企业与学员、学员与学院三者之间提供了一个交流的平台，让学校和企业增进了了解，也加强了企业与学生之间的联系，为接下来的校企合作奠定了良好的基础。

郑州欧米奇将结合企业和市场的需求创新人才培养模式，加强校企合作，不定期地组织学生到企业单位进行参观学习，为学员的未来保驾护航。