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打工没有出路,厨艺改变人生!

2016年,西点西餐行业进入一个风起云涌的时代!
“独来郑州秋已深,世象皆假梦何真。他乡倍感秋雨冷,新病更觉归心沉。晓梦向家曾无迹,高楼盼归费眼神。人生但有一线路,谁愿长入打工门”。这首关于打工的歌曲道尽了多少漂泊在外,远居异乡打工者的肺腑之言。

打工,是低收入群体的生活常态,没有学历,没有专业的技能,成千上万的打工者背井离乡涌向繁华的都市,靠出卖廉价劳动力换取微薄的薪水,这其中的心酸只有经历过的人才能切身体会。可是,打工真的是长久之计吗?终年付出艰辛的劳动,以牺牲身体健康和远离家乡为代价,很多无法坚持的人最终都怅然返乡,他们没能改变自己和家人的命运,仍然在温饱线上挣扎。

英国卓越的军事理论家托•富勒曾说,一个明智的人总是抓住机遇,把它变成美好的未来。在美国的福罗里达州有一个少年,年幼时他的父母离异,家境很不好,十几岁的他没有继续念书,过着依靠打零工维持生计的日子。某年夏天,他在一个餐馆当洗碗工,看见餐馆的厨师如何制作出精美受欢迎的菜肴,让食客们体验到令人愉悦的美味,对他非常尊敬和钦佩。这个少年发现自己爱上了烹调,美味香浓的洋葱汤或是鲜软细嫩的烤牛排,都是他幸福感的来源。

他决心改变,不再甘于做一个平凡的打工者,开始跟随师傅勤奋地学习烹饪技术,实现了从洗碗工到厨师的转变。因为对烹饪的每一环节都极其重视,才使得他从万千平凡的厨师中脱颖而出,令简单的食物尝起来如此美妙迷人。历经多年地执着奋斗,这位少年成长为一名顶级大厨,他就是Thomas Keller,被纽约时报评为2007年全美最优秀的厨师,他的餐厅french laundry也被评为全球排名前50名的世界知名餐厅。全世界只有两位厨师享有拥有两家米其林三星餐厅的荣耀,出身寒微的Thomas Keller便是其中之一!这种转变命运的奇迹不得不令人惊叹!

 

“只要有所事事,有所追求,人就把握住了机运的车轮。”伟大的思想家爱默生曾这样慨叹。的确,打工可能是你的生存现状,可能是你不甘愿继续的生活状态,只要有转变的勇气,实现梦想的机会就在你的手里!如果你爱好烹饪,向往能够用美味打动食客的心,向往凭借卓越的厨艺改善自己和家人的生活条件,你就该选择一个好学校,跟随优秀的老师们学习精湛技艺,并以此成就一番事业。

 

纵观全国,在哪里可以学到卓越的刀工技法和烹饪绝技?在哪里有烹饪大师可以教你打造兼具滋味美和意境美的菜肴?在哪里你能够领悟到美食文化的精妙,亲身感受到烹饪行业的一流水平?那就是28年专注西点西餐教育的郑州欧米奇。这里高手云集,不怕你的挑战,只怕你没有改变自我的勇气!如果你想告别打工生涯,跟随这样一支优秀的教师团队学习最精湛的技能,你就不该犹豫!郑州欧米奇西点西餐学院愿与你的人生共奋进!


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