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郑州欧米奇教你如何选择好的西点培训学校

选择西点培训学校要注重学校办学历史、老师的经验、学习环境和设备情况。不妨到学校实地考察了解一下,再做决定。

       求学季,很多想要学习西点的学生们都在找西点培训学校,不知道该去哪里学西点比较好。一方面,学生们要考虑学习时间、学费的问题,另一方面又要考虑能不能学会,学会能不能找到好工作的问题,因此比较为难。在这里,郑州欧米奇西点西餐学院作为国内最大的西点教育院校告诉学生们该怎样选择一个好的西点培训学校。

  选择西点培训学校要注重以下几个方面:

  1、学校办学历史是一项重要的衡量指标

  很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒,这样比较省钱,这种想法其实这是不对的,俗话说得好,学徒学徒,三年为奴,在面包房做学徒,能够做的事情就是负责店里的打扫,能够真正接触到技术并有时间练习的只在少数,既然他们让你去做学徒,证明他们不缺师傅,缺的是打杂员。

  况且,面包房不是慈善家,不可能平白无故将自己店里的技术教给学徒,这样不仅多了一个竞争者,对自己又没有任何好处,谁又愿意无偿把自己掌握的技术分享给别人呢。况且,大多数面包店的师傅们也只是帮老板打工,他无权私自教授你技能,因为他拿的是老板的工资,用的是老板的食材,所以,综合来说,在店铺当学徒学西点是不靠谱的。

成都烹饪学校教你如何选择好的西点学校
 

  2、老师是否有行业经验,行业经验如何

  在这里,我们要认清一个事实,第一,西点行业与中餐行业不一样,并不是年龄越大的师傅技术越好,西点行业一般比较厉害的师傅都是比较年轻的,因为这一行业创新性非常关键,虽然老的西点师傅技术也比较熟练,但相对来说接触到的新的东西比较好,信息较为单一,种类也比较单一,花色都比较传统,思想不够发散,除了一些基础性的东西,更多的信息就无法教给学员了。

  因此,无论是国内还是国外,大多数有名的西点师都是比较年轻的。

成都烹饪学校教你如何选择好的西点学校

  3、学习环境和设备情况

  学习西点就是学习一门手艺,手艺一方面取决于技术,一方面取决于设备,一方面取决于原料。所以,成都欧米奇西点学校建议学生们在选择西点培训学校时,要选择一个设备先进,教学质量好,品牌影响力足够强的西点学校。很多培训学校为了节约成本,在培训时采用普通的原料,这对学员影响非常大,不仅导致学生们学不到足够多的技术,更会影响到将来就业工作时的适应度,因为在酒店中一般使用的都是好材料,不同的材料,配比不同,手感不同,达到的口感也不同,学完了,去酒店做不出来原来的味道,等于白学了。

  郑州欧米奇西点西餐学院致力于为社会培养西点师、西餐厨师、咖啡师、调酒师,多年来,学校为社会培养了大量技能人才。在此,郑州欧米奇西点西餐学院提醒广大求学学子,选择学校,不妨多到学校去看看,俗话说,耳听为虚眼见为实,只有自己看见了才能够了解到一个学校到底怎么样。


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