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小姐姐最爱的梦幻伏特加鸡尾酒配方!快马住!!

夏天的夜晚 怎么能少得了一杯梦幻鸡尾酒呢 杯盏光影交错 是城市夜晚最迷人的风景
夏天的夜晚
怎么能少得了一杯梦幻鸡尾酒呢
杯盏光影交错
是城市夜晚最迷人的风景
 
由于伏特加无色无味无香,是调制鸡尾酒的绝佳基酒,所以最近几年越来越被调酒师们喜欢,用于调制各种各样的鸡尾酒。
 
血腥玛丽 Bloody Mary   
说到以伏特加为基酒的鸡尾酒,最容易让人想到的当然非“血腥玛丽Bloody Mary”莫属。  
配方  
伏特加1oz,番茄汁3oz,柠檬汁1吧勺,李派林喼汁(又叫辣酱油Worcestershire sauce)2~6滴,辣椒油、盐、胡椒、辣椒籽适量。  
古典杯,先加冰块,再依次倒入基酒、配料(根据自己喜欢的口味取舍),直调法,最后用芹菜杆与柠檬装饰。
另一种做法是不用盐,用砂糖做糖边装饰,方法同玛格丽特的盐边——用柠檬湿润杯口,在盘子上均匀铺上砂糖,然后把杯口倒扣在盘子上旋转一下,然后按照上面的方法直调。
 
螺丝刀 Screwdriver
据说是由油田工作的男人们发明的,他们把伏特加和橙汁混在一起,并用手中的螺丝刀搅拌而成,由此命名。其实这款酒更受女士们的欢迎,因为口感佳,易入口,但是不知不觉就容易喝醉,女孩子们还是要小心哦,所以也把它称之为“女士的杀手”。
配方
伏特加1.5oz,橙汁适量,10盎司坦布勒杯,放入冰块,倒入伏特加后,橙汁加到8分满,直调法。
 
俄罗斯人 Russian
同样被称为“女士杀手”的还有一款鸡尾酒叫做俄罗斯人Russian。
配方
伏特加1/3,干金酒1/3,可可利口酒1/3,摇晃法,三角杯或鸡尾酒杯兼可。
 
奇奇 Chi-chi
配方
伏特加1oz、菠萝汁2oz、椰子乳1oz,碎冰和这些材料放入搅拌机搅拌片刻,然后倒入潘趣杯,菠萝片加红樱桃装饰。
这款鸡尾酒也可以调制成福赞类。福赞,即frozen,冰冻的意思,加冰块用搅拌机搅拌调制而成的一类鸡尾酒。
 
咸狗 Salty dog
配方
伏特加1.5oz、西柚汁适量、盐适量,古典杯盐边装饰,然后杯中放入冰块,倒入伏特加,西柚汁加到8、9分满,直调法,西柚片装饰。
这款鸡尾酒最初以金酒为基酒调制,因为它诞生于英国,所以不难理解,传到美国后变成了以伏特加为基酒。
 
大锤 Sledge hammer
配方
伏特加1.5oz、青柠汁0.5oz,没有青柠汁可用新鲜青柠汁加糖浆代替,摇晃法,鸡尾酒杯。
 
莫斯科佬 Moscow mule
配方
伏特加1oz、青柠汁0.5oz、姜汁啤酒适量。柯林斯杯装冰块,依次倒入伏特加、青柠汁、姜汁啤酒,稍加搅拌,直调法。青柠片装饰。
其实Moscow mule的原意是指莫斯科骡子。
 
芭芭拉 Barbara
配方
伏特加1/3,可可利口酒1/3,鲜奶油1/3,摇晃法,鸡尾酒杯。有些人喜欢在上面撒些肉豆蔻粉,按喜好加。
这款鸡尾酒也是深受女性欢迎的鸡尾酒之一。
 
火之吻 Kiss of fire
配方
伏特加1/3,斯诺金酒1/3,干苦艾酒1/3,柠檬汁2滴,摇晃法,三角杯或鸡尾酒杯,糖边装饰。
其实三角杯也是鸡尾酒杯的一种,下面不再详述了,都只写鸡尾酒杯了。其实杯具看个人喜好,在这里注明杯具只为某些度量考虑,1/3一般即20ml。鸡尾酒杯的空容量为90ml,但一般只装到60-70ml左右,60ml的酒液加上冰块融化的水,一般就够了。
 
飞天蚱蜢 Flying grasshopper
配方
伏特加1oz,绿薄荷0.5oz,白可可0.5oz(不是白巧克力,是白可可利口酒,下同),直调法或摇晃法兼可,鸡尾酒杯。
 
金色螺丝钉 Golden screw
配方
伏特加40ml,鲜橙汁80ml,2点安格斯特拉苦酒,直调法,古典杯。(古典杯、坦布勒杯、高杯、柯林斯杯等都需要在杯里先加冰块)
 
吉普赛 Gypsy
配方
伏特加40ml,当姆香草利口酒10ml,柠檬汁1吧勺,橙汁1吧勺,摇晃法,古典杯,橙片装饰。
 
万维汉莫 Vlvet hammer
配方
伏特加40ml,棕可可利口酒15ml,鲜奶油15ml,摇晃法,鸡尾酒杯。
万维汉莫 Velvet hammer 也叫轻柔的锤子,好想让人吐槽的名字。
 
这么多高颜值的鸡尾酒,哪种最让你心动?赶快收藏起来,下次去酒吧帮姑娘点酒时,照这个选错不了!
 
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