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2018年就业形势严峻,学西点前途更光明!

郑州欧米奇西点西餐学院 告诉你现如今我国西点烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢?

据相关机构估计,预计 2018 届毕业生人数将会超过 820 万。根据人社部的毕业生数据,如果加上中职毕业生和17年尚未就业的学生数量,今年待就业的加在一起约有惊人的 1500万。

“2018年就业形势复杂、任务非常艰巨”,中国人力资源和社会保障部部长尹蔚民在2017年年底一次新闻发布会上说。考研报考人数达到 177 万,以 7% 增长终结持续两年的报考颓势。最近的一份调查显示,考研人群中 56% 的出发点是为了“更好的工作”。

值得注意的是,2017 年考研大军中往届毕业生占了足足 40% 。经济下行背景下,压力正逐步向考研和就业传导。应届毕业生人数在增加,归国海归人数在增加,跳槽再择业的人数在增加,国内经济不会在一年之内快速回暖,2018 年的就业形势依然不乐观。

随着社会的进步,人们对生活的品质要求也越来越高,尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶,饭后来个甜点,已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起,尤其在西点烘焙这块,在大城市尤为显著。郑州欧米奇西点西餐学院 告诉你现如今我国西点烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢?

西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10 万元以上,普通技师的年薪也在 6 万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。

而且,西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象,他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。

据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到 200 万人,如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会指出,“目前,我国西点人才缺口较大,西点人才占从业人员的 0.1% 至 0.2% 之间,一个城市人均 GDP 超过 3000 美元时,西点行业将进入发展期,当人均 GDP 超过 5000 美元时,西点行业将会进入大跨越。”随着快餐业在我国不断发展,人民生活节奏、生活方式的转变,未来的西点人才需求将持续增长。

现如今,中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透,受西方文化的影响,面包、蛋糕,饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。因此,接受西点蛋糕培训还是不错,西点师还是好就业的。

欧米奇,英文名OMICK,取自 「Only modification is the chef's key」。「以大师之道,精益求精」的精神作为理念,将欧洲传统地道的技艺精髓,教授给学生。欧米奇,专业的西点师培训,创新的上课模式,毕业即就业,一切尽在郑州欧米奇西点西餐学院!

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