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学咖啡有前途吗

如今,越来越多的咖啡馆出现在街头巷尾,但与此不相称的是,咖啡师人才却出现了 供给 不足。学咖啡有前途吗 ? 咖啡师发展前景好吗 ? 带着这一疑问,小编为此探访了一番。 其

如今,越来越多的咖啡馆出现在街头巷尾,但与此不相称的是,咖啡师人才却出现了“供给”不足。学咖啡有前途吗?咖啡师发展前景好吗?带着这一疑问,小编为此探访了一番。
 

其实就目前而言,虽然咖啡对于大众已经不在陌生,但咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但能制作咖啡,更是一个懂得品评、鉴别咖啡、懂得咖啡礼仪和文化的艺术家。
 

欧米奇咖啡上课场景
 

那咖啡师发展前景如何?学咖啡有前途吗? 据各大媒体报道,在未来服务行业中,咖啡师是最有就业前景的职业之一。但是随着咖啡市场的发展,优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,对市场造成了一种咖啡师很紧缺,咖啡师从业人员却很稀少的尴尬局面,很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师,而很多有志从事咖啡师的人却没有一个能够从业的技能。
 

根据一项在12个大陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了郑州之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇、35岁以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长最快的群体。与此同时,咖啡还有一群隐形的消费者。一些消费者虽然不喜欢喝咖啡,但普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,因此咖啡厅潜在的消费群还是很多。
 

现在的年轻白领追求品质与格调,宁愿花更多的钱去享受一种氛围和文化,在高节奏的都市生活中渴望有一个安静舒适的环境给自己休憩,咖啡厅——就是这样一个他们所追求的地方。现在中国咖啡市场上,星巴克、上岛咖啡、COSTA(咖世家)、卡瓦尼咖啡等等,都是最好的说明。
 

很多人都梦想开一家咖啡馆,自己当老板(娘),每日与书、音乐、咖啡为伍,结交天南海北的朋友,自由自在,想休息就休息……这个梦想可以在这里实现。咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业,学习咖啡应该去哪里学习?郑州欧米奇西点西餐学院开设的精品咖啡班是你最好的选择!

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